205. mozaik za dušo v sredo, 16. 1. 2015, od 17.00 do 19.30 ure v Knjigarni ZDAJ
Dr. Iztok Ostan: PREHITETI APETIT ZA SEBIČNI GEN

 

Zaradi velikega zanimanja in vaših želja za ponovitev seminarjev dr. Iztoka Ostana, smo se odločili, da bo letošnji zadnji mozaik za dušo namenjen uvodnemu seminarju iz * ciklusa petih predavanj Prehiteti apetit za sebični gen. Naš  gost doc. dr. Iztok Ostan, ki se že dve desetletji ukvarja z raziskovanjem prehrane in razvijanjem enostavnih in učinkovitih metod krepitve življenjske moči, nam bo pojasnil, kako doseči zadovoljstvo z neškodljivimi sredstvi, preden nas apetit za sebični gen zapelje k nezdravi prehrani.

Spoznali bomo Njegovo pot ozdravitve in se sprehodili skozi Miljone let teženj k bio-hitri hrani.

Dr. Iztok Ostan, docent na Univerzi v Ljubljani, se je v znanstveni javnosti najbolj uveljavil z revolucionarno teorijo o apetitu za sebični genki si je prislužila objavo v prestižnih znanstvenih revijah Trends in Food Science and Technology ter Appetite. Trdi, da nas narava vodi k nezdravi, energetsko hitri in preobilni hrani, ker je to uspešnejše za reprodukcijo naših genov, čeprav dolgoročno zdravju škodi. Ker narave ne moremo in nočemo premagovati, jo je potrebno prehiteti z zdravimi vrstami užitkov, preden nas sebični gen zapelje na prehranska stran-pota, trdi dr. Ostan. Kako to storiti, opisuje v več svojih poljudno-znanstvenih knjigah in člankih.  

Njegov moto je "Nazaj k naravi in naprej k naravi."  

Dr. Ostan je bil v mladosti zelo bolan. Okrepitev zdravja je iskal sprva  s povsem naravnimi, tradicionalnimi sredstvi (nazaj k naravi), ki jim je še vedno zvest. A zdravje je ponovno pridobil šele, ko je začel uživati mineralni prah, s katerim oživimo vodo po vzoru vode v himalajski dolini Hunza, znani po številnih stoletnikih. Kasneje se je še bolj okrepil z optimizacijo beljakovinske prehrane in z iskanjem najbolj učinkovitih probiotikov. Gre za nove dosežke prehranske znanosti (naprej k naravi). Uporabo teh hranil je slednjič strnil v svoj sistem prehranske prve pomoči za starejše in ošibele, ki ga je predstavil v svoji knjigi "Prijateljem najboljše!"
 

*Uvodnemu 1. seminarju dr. Iztoka Ostana v Knjigarni ZDAJ bodo v letu 2016 sledili še 4 seminarji:
- v sredo, 20. 1. 2016, 2. seminar: Beljakovine za življenje in smrt
- v sredo, 17. 2. 2016, 3. seminar: Blagor iz črevesja
- v sredo, 16. 3. 2016, 4. seminar: Žive vode
- datum za 5. seminar bo sporočen naknadno: Zdrave bližnjice


V času seminarja bodo izdelki Instituta.O - MAP, Megahydrate in Vita Biosa - v Knjigarni ZDAJ na voljo z 10% popustom.

Vabimo vas, da si ogledate krajši intervju z dr. Ostanom:  https://www.youtube.com/watch?v=WE2cvZGT2yY
                                 

Zaradi velikega zanimanja vas prosimo za potrditev vaše udeležbe!                 

Potrditev udeležbe lahko sporočite z odgovorom na ta mail ali pa pokličite na gsm:
031 711177                                                               

Veselimo se ponovnega srečanja z vami!

Projekte bralne kulture v Knjigarni ZDAJ finančno podpira JAK, javna agencija za knjigo Republike Slovenije.

 
Knjigarna ZDAJ, Tržnica Koseze (1. nadstropje), 
Vodnikova cesta 187, Ljubljana
www.knjigarnazdaj.si
tel. 05 99 51 622, Gsm: 031 711177

 

 

Comment